英文名称：Proteinase K from Tritirachium album
CAS号：39450-01-6
级别：Chromatographically purified
分子量：～18kDa
Activity (hemoglobin，pH 7.5; 37 °C)：≥ 30mAnsonU/mg
Specific activity：≥40mAnsom u/mg protein
DNases (Nicking activity，pBR 322，6 h，37℃)：Not detectable
RNases (RNA，2 h，37℃)：Not detectable
Solubility in water：(20 ℃) soluble
pH value：6.2～6.8 (10 g/l，H2O，20℃)
蛋白酶K 性状：白色或类白色粉末，是一种非特异性、枯草杆菌蛋白酶相关的丝氨酸蛋白酶， 来源于白色念球菌(. Tritirachium album. )，具有很高的比活性。EDTA等鳌合剂或SDS等去垢剂不能使蛋白酶K失活，反而增强和稳定酶活性，并在较广的PH范围内（PH4-12.5）均有活性。在组织或细胞核酸分离时，使核酸酶（RNA和DNA）以及反应中其他酶失活。
蛋白酶K 用途：生化研究。广谱蛋白酶，95C 加热10 分钟，则完全失活。可替代 DEPC 处理 RNA 抽提用的离心管和枪头，实现灭活 RNase A 的目的，也用于处理 RNase-Free的水。充分降解组织或细胞中蛋白质分子特别是核酸，以达到释放和萃取高质量核酸的辅助试剂。用于质粒或基因组DNA、RNA的分离以及蛋白多肽印迹实验。
保存：2～8℃
蛋白酶K 化学试剂的种类很多，世界各国对化学试剂的分类和分级的标准不尽一致。
IUPAC对化学标准物质的分类为：
A级：原子量标准。
B级：和A 级最接近的基准物质。
C级：含量为100＋－0.02%的标准试剂
D级：含量为100＋－0.05%的标准试剂
E级：以C级或D级为标准对比测定得到的纯度的试剂
化学试剂按用途可分为标准试剂，一般试剂，生化试剂等等。
我国习惯将相当于IUPAC 的C级、D级的试剂称为标准试剂。